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Helden Riesling 2021

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Produktnummer: AP0321

Produkt "Helden Riesling 2021"

Kategorie:	FRESH WHITE
Land:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

Helden Riesling 2021

Steillagenwinzer sind Helden – der Arbeit der Moselwinzer muss allerhöchsten Respekt gezollt werden.

In diesen Lagen braucht man Schwindelfreiheit und Durchhaltevermögen. Härter geht es nicht. Doch der Einsatz zahlt sich aus: Heldenhaft ist auch dieser Wein. Ein toller knackiger Riesling mit frischer Aromatik und Mineralität der Schieferböden.

Knackig, frisch mit Mineralität

Ein Riesling zum Reinbeißen

Top Lage der Mosel

Extreme Steigung im Weinberg

Etikett zeigt die Weinberge der Mosel

Dreht man die Flasche um 90°, erkennt man 3 Gesichtsprofile

Auszeichnung: 92 Punkte James Suckling

Steckbrief


Jahrgang	2021
Land	Deutschland
Region	Rheinland Pfalz
Weinbaugebiet	Mosel
Auszeichnung	92 Punkte James Suckling
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12.5 % vol.
Vinifikation	Im Edelstahltank
Trinktemperatur	8-10 °C
Lagerpotential	4 Jahre
Allergene	Enthält Sulfite
Füllmenge	750 ml
Winzer	Weingut Axel Pauly, Hochstraße 80, 54470 Lieser

Passt zu

Spargel klassisch mit Sauce hollandaise

Forelle Müllerin-Art

Saibling mit gerösteten Kartoffeln

Schnitzel Wiener Art

Bunter Sommersalat

Genussmoment

Der perfekte Start in den Abend

Passt super zu leichten Vorspeisen, Fisch und Gemüse

Beim Sonnenuntergang auf dem Balkon

Auf deiner Wanderung durch die Weinberge als Highlight des Tages

Der Produzent

Deutschland ist Riesling und Riesling ist Mosel. Es gibt kaum eine zweite Weinbauregion in Deutschland, dessen Winzer den Anbau dieser typisch deutschen Rebsorte so perfektioniert hat wie die der Mosel. Toprestaurants reißen sich um diese Weine auf die Karte zu nehmen. Eine Region voller lebenslustiger Menschen und toller Typen. Um hier erfolgreich zu sein brau cht es Power, ein gelassenes Gemüt und jede Menge Know How. Das alles vereint unser Axel Pauly – der Winzer dieses Weines. Ein echter Moselwinzer aus dem Steilhang.

Unser Held des Rieslings.

Für Wissenshungrige

Die Steilhänge der Mosel ein Garant für herausragende Qualität. Eines der wohl beeindruckensten Weinbaugebiete. Mit rund 45 °Steigung ziehen sich die Weinberge hier die Steilhänge am Ufer der Mosel entlang. Eine Bewirtschaftung der Reben ist ausschließlich per Hand möglich. Die Weine wurzeln tief ins Schiefergestein und transportieren so eine tolle Mineralität in den Wein.

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