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Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2015

24,90 €*

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Produktnummer: TP0215
Produkt "Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2015"
Kategorie: ROYAL RED
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Bio & Vegan: Bio

Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2015


Der Ladykiller schlechthin. 
Unser Primitivo di Manduria Riserva vom Weingut Trullo di Pezza aus Apulien. 

Perfektion im Glas. 12 Monate im Tonneaux reift dieser schwere, royale Rotwein. Anschließend macht er es sich für weitere 6 Monate in der Flasche gemütlich. Ein Wein für die besonderen Momente. Noch dazu ein Biowein. Toll zu kräftigen Ofengerichten, zum perfekten Steak oder zu einer verdammt guten Pasta.
Der peferkte Wein für dein Candle-Light-Dinner!

Pezzale = Vollmond

Pezzale = Vollmond

Ausbau für 12 Monate im Tonneaux

Ausbau für 12 Monate im Tonneaux

Perfekt zu kräftigen Gerichten, Grill und Pasta

Perfekt zu kräftigen Gerichten, Grill und Pasta

Produktionsmenge

Produktionsmenge

Nur 4.000 Flaschen jährlich des Bioweins

Steckbrief

Jahrgang
2015
Land
Italien
Region
Apulien
Weinbaugebiet
Primitivo di Manduria
Geschützte Ursprungsangabe
Primitivo di Manduria DOP
Rebsorte
Primitivo
Alkoholgehalt
15 % vol.
Vinifikation
12 Monate im Tonneau aus französischer Eiche, 6 Monate auf der Flasche
Trinktemperatur
18-20 °C
Lagerpotential
8 Jahre
Allergene
Enthält Sulfite
Füllmenge
750 ml
Winzer
Masseria Trullo di Pezza di Parisi Giuseppa C.da Trullo di Pezza Toricella (TA)
Pizza Royal
Richtig gute Bolognese
Rib-Eye-Steak vom Grill mit gegrilltem Gemüse
Lammracks aus dem Ofen
Ossobuco
Zum Denker- und Genießer-Abend
Zum Imponieren beim ersten Date
Für die schwierige Schwiegermutter ;-)
Wenn du dir mal wieder einen richtig guten Rotwein gönnen möchtest

Der Produzent

Das Weingut Trullo di Pezza ist in einer typischen apulischen Masseria angesiedelt. Hier im Salento und in der Gegend um Manduria produziert die Pietro Licaita mit seinen beiden Töchtern Simona und Marika gerade einmal ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Spitzenprimitivo’s aus Bio-Trauben. 


Primitivo Kraftpakete von Trullo di Pezza

Für Wissenshungrige

Primitivo – alles andere als primitiv. Der Wein ist benannt nach der Rebsorte „Primitivo“, aus welcher er gekeltert wird. „Primi“ bedeutet der Erste, da die Rebsorte sehr früh im Jahr ausreift, sodass meist bereits im August mit der Lese begonnen werden kann. Durch die gute Reife erhalten die Trauben einen hohen Zuckergehalt. Je mehr Zucker, desto höher später der Alkoholgehalt des Weines. Daher sind Primitivos in aller Regel recht schwere Rotweine und bringen gut und gerne um die 15 % vol. Kampfgewicht auf die Waage. Die Angabe Primitivo di Salento zeigt an, dass die Trauben aus der Gegend um Salento geerntet wurden. Beim Primitivo di Manduria stammen die Trauben aus dem Anbaugebiet rund um die Ortschaft Manduria.

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