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Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023
Ein echter Leckerbissen im Glas Saftige Birne, knackiger Apfel und ein Hauch von gerösteten Mandeln verbinden sich mit einer cremigen Textur und feiner Mineralität. Noten von Aprikose, gelbem Apfel und dezenter Eiche verleihen diesem Grauburgunder viel Charakter und Eleganz.
Nach der Handlese wird der Wein schonend gepresst und spontan in 500-Liter-Tonneaux-Fässern ausgebaut – das sorgt für eine besondere Tiefe und Finesse.
Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023
Ein echter Leckerbissen im Glas Saftige Birne, knackiger Apfel und ein Hauch von gerösteten Mandeln verbinden sich mit einer cremigen Textur und feiner Mineralität. Noten von Aprikose, gelbem Apfel und dezenter Eiche verleihen diesem Grauburgunder viel Charakter und Eleganz.
Nach der Handlese wird der Wein schonend gepresst und spontan in 500-Liter-Tonneaux-Fässern ausgebaut – das sorgt für eine besondere Tiefe und Finesse.
Flaschengröße: | Standard 75 cl |
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Kategorie: | CREAMY WHITE |
Land: | Deutschland |
Region: | Bodensee |
Weinart: | Weißwein |
Familiengeführte Spitzenqualität
seit 3 Generationen
Perfektes Mikroklima am Bodenseeufer auf 450 m Höhe
kühlende Seewinde und hohe Sonneneinstrahlung
Bodensee-Terroir modern interpretiert
Klare Frucht, straffe Struktur und eleganter Holzeinsatz
Architektur & Genuss
Erlebnisweingut mit Weitblick
Steckbrief
- Produktbezeichnung
- Weißwein
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 750 ml
- Land
- Deutschland
- Region
- Bodensee
- Weinbaugebiet
- Baden
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Aromen
- Aprikose, Eiche, gelber Apfel
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Herstellung
- Ausbau in 500 Liter Tonneaux-Fässern vergoren. Häufiges Aufrühren der Hefe sorgt für die unwiderstehliche Cremigkeit und Fülle
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Zutaten
- Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Säureregulator: Weinsäure
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller/Produzent
- Weingut Aufricht, Höhenweg 8, D-88719 Stetten, Bodensee Baden
- Genussmoment
- Cremiges Risotto & Ruhe, Sonntagsbrunch mit Familie, Herbstspaziergang & Gold im Glas
- Passt zu
- Spargelrisotto, Zanderfilet mit Zitronenbutter, Schweinefilet mit Kräuterkruste, Kürbisgnocchi, Lauchquiche
Nährwertangaben pro 100 g/ml
- Energie:
- 331 kJ / 79 kcal
- Fett:
- Enthält geringe Menge von Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Enthält geringe Menge von gesättigten Fettsäuren
- Kohlenhydrate:
- 1,3 g
- davon Zucker:
- 0,2 g
- Eiweiß:
- Enthält geringe Menge von Eiweiß
- Salz:
- Enthält geringe Menge von Salz



