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Aufricht Grauburgunder von alten Reben 2024
Je älter desto besser! Die Trauben stammen von alten Grauburgunder-Reben, deren natürliche Erträge mit zunehmendem Alter abnehmen. Dadurch konzentrieren sich die Aromen in den Beeren, und die Pflanzen liefern besonders aromatische, komplexe und charaktervolle Trauben. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausdrucksstarker Wein mit feiner Frucht, nussigen Noten und mineralischer Frische – ein Genuss voller Finesse.
Dieser Grauburgunder lädt ein, die Rebsorte neu zu entdecken.
Aufricht Grauburgunder von alten Reben 2024
Je älter desto besser! Die Trauben stammen von alten Grauburgunder-Reben, deren natürliche Erträge mit zunehmendem Alter abnehmen. Dadurch konzentrieren sich die Aromen in den Beeren, und die Pflanzen liefern besonders aromatische, komplexe und charaktervolle Trauben. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausdrucksstarker Wein mit feiner Frucht, nussigen Noten und mineralischer Frische – ein Genuss voller Finesse.
Dieser Grauburgunder lädt ein, die Rebsorte neu zu entdecken.
| Flaschengröße: | Standard 75 cl |
|---|---|
| Kategorie: | FRESH WHITE |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Bodensee |
| Weinart: | Weißwein |
Familiengeführte Spitzenqualität
seit 3 Generationen
Perfektes Mikroklima am Bodenseeufer auf 450 m Höhe
kühlende Seewinde und hohe Sonneneinstrahlung
Bodensee-Terroir modern interpretiert
Klare Frucht, straffe Struktur und eleganter Holzeinsatz
Architektur & Genuss
Erlebnisweingut mit Weitblick
Steckbrief
- Produktbezeichnung
- Weißwein
- Weinbaugebiet
- Baden
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Aromen
- Quitte, gelber Apfel, Mandeln
- Alkoholgehalt
- 13,0 % vol.
- Herstellung
- Ca. 50 % des Grauburgunders „Alte Reben“ werden im Stahltank ausgebaut, die andere Hälfte vergärt in 500‑Liter-Fässern
- Trinktemperatur
- 7-10 °C
- Zutaten
- Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Weinsäure
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller/Produzent
- Weingut Aufricht, Höhenweg 8, D-88719 Stetten, Bodensee Baden
- Besondere Hinweise
- Aus ausgewählten Teilparzellen der besten Grauburgunderanlagen. Dank des hohen Alters der Reben werden die Erträge auf natürliche Weise reguliert, wodurch besonders charaktervolle, ausdrucksstarke Weine mit feiner Finesse entstehen
- Genussmoment
- festliches Abendessen, romantisches Dinner, stilvolle Weinverkostung, entspanntes Wochenende, besondere Familienfeiern, Aperitif mit Freunden
- Passt zu
- Wolfsbarsch, Lachs, Jakobsmuscheln, Perlhuhn, Spargelrisotto, mildem Brie, Comté
Nährwertangaben pro 100 g/ml
- Energie:
- 343 kJ / 82 kcal
- Fett:
- Enthält geringe Menge von Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Enthält geringe Menge von gesättigten Fettsäuren
- Kohlenhydrate:
- 1,8 g
- davon Zucker:
- 0,7 g
- Eiweiß:
- Enthält geringe Menge von Eiweiß
- Salz:
- Enthält geringe Menge von Salz