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Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016

28,90 €*

Inhalt: 0.75 l (38,53 €* / 1 l)

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Produktnummer: TP0216

Produkt "Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016"

Kategorie:	ROYAL RED
Land:	Italien
Weinart:	Rotwein
Bio & Vegan:	Bio

Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016

Der Ladykiller schlechthin.
Unser Primitivo di Manduria Riserva vom Weingut Trullo di Pezza aus Apulien.

Perfektion im Glas. 12 Monate im Tonneaux reift dieser schwere, royale Rotwein. Anschließend macht er es sich für weitere 6 Monate in der Flasche gemütlich. Ein Wein für die besonderen Momente. Noch dazu ein Biowein. Toll zu kräftigen Ofengerichten, zum perfekten Steak oder zu einer verdammt guten Pasta.
Der peferkte Wein für dein Candle-Light-Dinner!

Pezzale = Vollmond

Ausbau für 12 Monate im Tonneaux

Perfekt zu kräftigen Gerichten, Grill und Pasta

Produktionsmenge

Nur 4.000 Flaschen jährlich des Bioweins

Steckbrief


Jahrgang	2016
Land	Italien
Region	Apulien
Weinbaugebiet	Primitivo di Manduria
Geschützte Ursprungsangabe	Primitivo di Manduria DOP
Rebsorte	Primitivo
Alkoholgehalt	15 % vol.
Vinifikation	12 Monate im Tonneau aus französischer Eiche, 6 Monate auf der Flasche
Trinktemperatur	18-20 °C
Lagerpotential	8 Jahre
Allergene	Enthält Sulfite
Füllmenge	750 ml
Winzer	Masseria Trullo di Pezza di Parisi Giuseppa C.da Trullo di Pezza Toricella (TA)

Passt zu

Pizza Royal

Richtig gute Bolognese

Rib-Eye-Steak vom Grill mit gegrilltem Gemüse

Lammracks aus dem Ofen

Ossobuco

Genussmoment

Zum Denker- und Genießer-Abend

Zum Imponieren beim ersten Date

Für die schwierige Schwiegermutter ;-)

Wenn du dir mal wieder einen richtig guten Rotwein gönnen möchtest

Der Produzent

Das Weingut Trullo di Pezza ist in einer typischen apulischen Masseria angesiedelt. Hier im Salento und in der Gegend um Manduria produziert die Pietro Licaita mit seinen beiden Töchtern Simona und Marika gerade einmal ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Spitzenprimitivo’s aus Bio-Trauben.

Primitivo Kraftpakete von Trullo di Pezza

Für Wissenshungrige

Primitivo – alles andere als primitiv. Der Wein ist benannt nach der Rebsorte „Primitivo“, aus welcher er gekeltert wird. „Primi“ bedeutet der Erste, da die Rebsorte sehr früh im Jahr ausreift, sodass meist bereits im August mit der Lese begonnen werden kann. Durch die gute Reife erhalten die Trauben einen hohen Zuckergehalt. Je mehr Zucker, desto höher später der Alkoholgehalt des Weines. Daher sind Primitivos in aller Regel recht schwere Rotweine und bringen gut und gerne um die 15 % vol. Kampfgewicht auf die Waage. Die Angabe Primitivo di Salento zeigt an, dass die Trauben aus der Gegend um Salento geerntet wurden. Beim Primitivo di Manduria stammen die Trauben aus dem Anbaugebiet rund um die Ortschaft Manduria.

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Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016

Pezzale Primitivo di Manduria Riserva DOP 2016

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Region

Weinbaugebiet

Geschützte Ursprungsangabe

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Alkoholgehalt

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