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Aufricht Blaufränkisch von alten Reben 2021
Kante zeigen kann so elegant sein. Dieser Blaufränkisch vom Bodensee bringt Pfeffer ins Spiel, ohne die Contenance zu verlieren. Brombeere, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer – dazu Veilchen, etwas Leder, getrocknete Kräuter und ein Hauch Bitterschokolade. Dieser Blaufränkisch spielt in dunklen Tönen, aber mit feiner Balance. Die Tannine sind griffig, das Finale lang und würzig
Ein Wein mit Rückgrat und Charakter – nicht laut, aber mit Nachdruck.
Aufricht Blaufränkisch von alten Reben 2021
Kante zeigen kann so elegant sein. Dieser Blaufränkisch vom Bodensee bringt Pfeffer ins Spiel, ohne die Contenance zu verlieren. Brombeere, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer – dazu Veilchen, etwas Leder, getrocknete Kräuter und ein Hauch Bitterschokolade. Dieser Blaufränkisch spielt in dunklen Tönen, aber mit feiner Balance. Die Tannine sind griffig, das Finale lang und würzig
Ein Wein mit Rückgrat und Charakter – nicht laut, aber mit Nachdruck.
Flaschengröße: | Standard 75 cl |
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Kategorie: | SPICY RED |
Land: | Deutschland |
Region: | Bodensee |
Weinart: | Rotwein |
Familiengeführte Spitzenqualität
seit 3 Generationen
Perfektes Mikroklima am Bodenseeufer auf 450 m Höhe
kühlende Seewinde und hohe Sonneneinstrahlung
Bodensee-Terroir modern interpretiert
Klare Frucht, straffe Struktur und eleganter Holzeinsatz
Architektur & Genuss
Erlebnisweingut mit Weitblick
Steckbrief
- Produktbezeichnung
- Rotwein
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 750 ml
- Land
- Deutschland
- Region
- Bodensee
- Weinbaugebiet
- Baden
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Aromen
- Brombeere, Gewürznelken, Leder
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Herstellung
- Reifung im Barriquefass
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Zutaten
- Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller/Produzent
- Weingut Aufricht, Höhenweg 8, D-88719 Stetten, Bodensee Baden
- Genussmoment
- Wild am Kamin, dunkle Schokolade & Gespräch, Herbstabend mit Tiefgang
- Passt zu
- Wildragout, Rinderfilet, Rehrücken, Pilzrahmgnocchi, würziger Bergkäse
Nährwertangaben pro 100 g/ml
- Energie:
- 343 kJ / 82 kcal
- Fett:
- Enthält geringe Menge von Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Enthält geringe Menge von gesättigten Fettsäuren
- Kohlenhydrate:
- 1,4 g
- davon Zucker:
- 0,3 g
- Eiweiß:
- Enthält geringe Menge von Eiweiß
- Salz:
- Enthält geringe Menge von Salz



