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Aufricht Chardonnay Kalkbrunnen 2023
In der Einzellage Kalkbrunnen, wo kalkreiche Böden auf die kühle Luft des Bodensees treffen, entsteht ein Chardonnay von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Der Ausbau im Holz verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne die präzise Frucht zu überdecken. Zarte Noten von Birne, Zitruszeste und ein Hauch Vanille verbinden sich mit salziger Mineralität und feinem Schmelz. Ein souveräner Lagenwein mit internationalem Anspruch – und klarer Handschrift vom See.
Perfekt & Ein souveräner Lagenwein mit internationalem Anspruch – und klarer Handschrift vom See.
Aufricht Chardonnay Kalkbrunnen 2023
In der Einzellage Kalkbrunnen, wo kalkreiche Böden auf die kühle Luft des Bodensees treffen, entsteht ein Chardonnay von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Der Ausbau im Holz verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne die präzise Frucht zu überdecken. Zarte Noten von Birne, Zitruszeste und ein Hauch Vanille verbinden sich mit salziger Mineralität und feinem Schmelz. Ein souveräner Lagenwein mit internationalem Anspruch – und klarer Handschrift vom See.
Perfekt & Ein souveräner Lagenwein mit internationalem Anspruch – und klarer Handschrift vom See.
Flaschengröße: | Standard 75 cl |
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Kategorie: | CREAMY WHITE |
Land: | Deutschland |
Region: | Bodensee |
Weinart: | Weißwein |
Familiengeführte Spitzenqualität
seit 3 Generationen
Perfektes Mikroklima am Bodenseeufer auf 450 m Höhe
kühlende Seewinde und hohe Sonneneinstrahlung
Bodensee-Terroir modern interpretiert
Klare Frucht, straffe Struktur und eleganter Holzeinsatz
Architektur & Genuss
Erlebnisweingut mit Weitblick
Steckbrief
- Produktbezeichnung
- Weißwein
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 750 ml
- Land
- Deutschland
- Region
- Bodensee
- Weinbaugebiet
- Baden
- Rebsorte
- Chardonnay
- Aromen
- Birne, Butter, Mandel
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Herstellung
- Nach der Handlese schonend als ganze Traube gepresst und vollständig in 224L und 500L Tonneaux-Fässern spontan vergoren. Dieser Wein wird unfiltriert abgefüllt und kann ein ganz zartes Depot aufweisen.
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Zutaten
- Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Weinsäure
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller/Produzent
- Weingut Aufricht, Höhenweg 8, D-88719 Stetten, Bodensee Baden
- Genussmoment
- Meeresfrüchte am Grill, Sonnenbrille & Weißweinglas, stilvoller Lunch mit Seeblick
- Passt zu
- Jakobsmuscheln, Kalbsrücken mit Zitronenjus, Pasta Alfredo, gegrillte Maispoularde, milder Comté
Nährwertangaben pro 100 g/ml
- Energie:
- 339 kJ / 81 kcal
- Fett:
- Enthält geringe Menge von Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Enthält geringe Menge von gesättigten Fettsäuren
- Kohlenhydrate:
- 1,1 g
- Eiweiß:
- Enthält geringe Menge von Eiweiß
- Salz:
- Enthält geringe Menge von Salz



