Candle-Light-Dinner-Paket

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Produktnummer: GE0300

Produkt "Candle-Light-Dinner-Paket"

Land:	Italien


Inhalt	1 Flasche Gigetto – 0,75 l 1 Dose Ciliegino Kirschtomaten GOLD EDITION – 400 g 1 Packung Pici Toscani – 500 g 1 Olivenöl Ombra – 250 ml Für weitere Informationen Zutaten / Nährwerte klicken
Noch frisch hinzufügen (nicht im Set enthalten)	5 Knoblauchzehen , 1-2 Chilischoten, ca. 100g frisch geriebener Parmesan- oder Pecorinokäse

Inhalt

1 Flasche Gigetto – 0,75 l
1 Dose Ciliegino Kirschtomaten GOLD EDITION – 400 g
1 Packung Pici Toscani – 500 g
1 Olivenöl Ombra – 250 ml

Für weitere Informationen Zutaten / Nährwerte klicken

Noch frisch hinzufügen (nicht im Set enthalten)

5 Knoblauchzehen , 1-2 Chilischoten, ca. 100g frisch geriebener Parmesan- oder Pecorinokäse


Jahrgang	2018
Land	Italien
Region	Toskana
Weinbaugebiet	Fiesole
Geschützte Ursprungsangabe	IGT Toscana Rosso
Rebsorte	Sangiovese 90 % , Canaiolo 10 %
Alkoholgehalt	14 % vol.
Vinifikation	Der Wein reift für ca. 14 Monate in großen Eichenholzfässen (10hl), anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche
Trinktemperatur	16-18 °C
Lagerpotential	5 Jahre
Allergene	Enthält Sulfite
Füllmenge	750 ml
Winzer	Poggio la Noce, Via Ontignano, 64, 50014 Fiesole FI, Italien

Jahrgang

2018

Land

Italien

Region

Toskana

Weinbaugebiet

Fiesole

Geschützte Ursprungsangabe

IGT Toscana Rosso

Rebsorte

Sangiovese 90 % , Canaiolo 10 %

Alkoholgehalt

14 % vol.

Vinifikation

Der Wein reift für ca. 14 Monate in großen Eichenholzfässen (10hl), anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche

Trinktemperatur

16-18 °C

Lagerpotential

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite

Füllmenge

750 ml

Winzer

Poggio la Noce, Via Ontignano, 64, 50014 Fiesole FI, Italien


Inhalt / Abtropfgewicht	400g / 240 g
Verkehrsbezeichnung	Kirschtomaten
Zutaten	Kirschtomaten, Tomatensaft
Allergene	keine
Verantwortlicher Produzent	Italiana Vera srl, Via Siniscalchi, 62, 84014 Nocera Inferiore (SA), Italien
Produktionsland	Italien
Region	Kampanien
Herstellung	Produkt ausschließlich aus ausgewählten italienischen Tomaten, mit traditionellen Verfahren verarbeitet
Verwendung	Saucen, Ofengerichte, Pasta & Pizza
Lagerung	An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen verbrauchen

Inhalt / Abtropfgewicht

400g / 240 g

Verkehrsbezeichnung

Kirschtomaten

Zutaten

Kirschtomaten, Tomatensaft

Allergene

keine

Verantwortlicher Produzent

Italiana Vera srl, Via Siniscalchi, 62, 84014 Nocera Inferiore (SA), Italien

Produktionsland

Italien

Region

Kampanien

Herstellung

Produkt ausschließlich aus ausgewählten italienischen Tomaten, mit traditionellen Verfahren verarbeitet

Verwendung

Saucen, Ofengerichte, Pasta & Pizza

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen verbrauchen


Inhalt / Abtropfgewicht	250 ml
Verkehrsbezeichnung	Natives Olivenöl extra
Zutaten	Natives Olivenöl extra 100%, Multivarietale (aus verschiedenen Olivensorten hergestellt): Olivestro, Simone, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Pesciolen, Nociara
Allergene	keine
Verantwortlicher Produzent	Frantoio D’Orazio, Via dell'Ulivo, 1, 70014 Conversano (BA), Italien
Produktionsland	Italien
Herstellung	Kaltextraktion, Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Verwendung	Salate, gegrilltes Gemüse, gekochtes Gemüse, Spargel, Artischocken, Pasta, Bruschetta, Tomate & Mozzarella
Lagerung	Dunkel, kühl und trocken aufbewahren

Inhalt / Abtropfgewicht

250 ml

Verkehrsbezeichnung

Natives Olivenöl extra

Zutaten

Natives Olivenöl extra 100%, Multivarietale (aus verschiedenen Olivensorten hergestellt): Olivestro, Simone, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Pesciolen, Nociara

Allergene

keine

Verantwortlicher Produzent

Frantoio D’Orazio, Via dell'Ulivo, 1, 70014 Conversano (BA), Italien

Produktionsland

Italien

Herstellung

Kaltextraktion, Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Verwendung

Salate, gegrilltes Gemüse, gekochtes Gemüse, Spargel, Artischocken, Pasta, Bruschetta, Tomate & Mozzarella

Lagerung

Dunkel, kühl und trocken aufbewahren


Inhalt	500 g
Verkehrsbezeichnung	Teigwaren-Pasta aus Hartweizengrieß
Zutaten	HartWEIZEN, Wasser
Allergene	WEIZEN
Verantwortlicher Produzent	SIPAC DI MICHELE PORTOGHESE & C. S.a.s., Via Baldanzese 45, 50041 Calezano (Firenze), Italien
Produktionsland	Italien
Region	Toskana
Hinweise zur Zubereitung	Kochzeit: 20 min
Herstellung	Durch Bronzeformen gezogen, lange und schonende Trocknungszeit zwischen 24 - 120 Stunden
Verwendung	Pici all’Aglione mit Knoblauch und Kirschtomaten, Pici Cacio e Pepe, Pici con le Briciole (mit Semmelbrösel und Petersilie), Pici mit Salsiccia Fenchel Ragù, Pici mit Wildragù
Lagerung	An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Inhalt

500 g

Verkehrsbezeichnung

Teigwaren-Pasta aus Hartweizengrieß

Zutaten

HartWEIZEN, Wasser

Allergene

WEIZEN

Verantwortlicher Produzent

SIPAC DI MICHELE PORTOGHESE & C. S.a.s., Via Baldanzese 45, 50041 Calezano (Firenze), Italien

Produktionsland

Italien

Region

Toskana

Hinweise zur Zubereitung

Kochzeit: 20 min

Herstellung

Durch Bronzeformen gezogen, lange und schonende Trocknungszeit zwischen 24 - 120 Stunden

Verwendung

Pici all’Aglione mit Knoblauch und Kirschtomaten, Pici Cacio e Pepe, Pici con le Briciole (mit Semmelbrösel und Petersilie), Pici mit Salsiccia Fenchel Ragù, Pici mit Wildragù

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

	pro 100 g / 100ml
Energie	99 kj / 22 kcal
Fett	0.2 g
davon ungesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3.7 g
davon Zucker	3.6 g
Balaststoffe	1.2 g
Eiweiß	1.1 g
Salz	0.03g

pro 100 g / 100ml

Energie

99 kj / 22 kcal

Fett

0.2 g

davon ungesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

3.7 g

davon Zucker

3.6 g

Balaststoffe

1.2 g

Eiweiß

1.1 g

Salz

0.03g

	pro 100 g / 100ml
Energie	3404 kj / 828 kcal
Fett	91 g
davon gesättigte Fettsäuren	17 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	61 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Balaststoffe	0 g

pro 100 g / 100ml

Energie

3404 kj / 828 kcal

Fett

91 g

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

12 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

61 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Balaststoffe

0 g

	pro 100 g / 100ml
Energie	1496 kj / 353 kcal
Fett	1.2 g
davon ungesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	69.9 g
davon Zucker	3.1 g
Balaststoffe	3 g
Eiweiß	14.1 g
Salz	0.0 g

pro 100 g / 100ml

Energie

1496 kj / 353 kcal

Fett

1.2 g

davon ungesättigte Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

69.9 g

davon Zucker

3.1 g

Balaststoffe

3 g

Eiweiß

14.1 g

Salz

0.0 g

Candle-Light-Dinner-Paket

Genusskessel-Candle-Light-Dinner-Set

Steckbrief

Inhalt

Noch frisch hinzufügen (nicht im Set enthalten)

Steckbrief

Jahrgang

Land

Region

Weinbaugebiet

Geschützte Ursprungsangabe

Rebsorte

Alkoholgehalt

Vinifikation

Trinktemperatur

Lagerpotential

Allergene

Füllmenge

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Verkehrsbezeichnung

Zutaten

Allergene

Verantwortlicher Produzent

Produktionsland

Region

Herstellung

Verwendung

Lagerung

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Verkehrsbezeichnung

Zutaten

Allergene

Verantwortlicher Produzent

Produktionsland

Herstellung

Verwendung

Lagerung

Steckbrief

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Verkehrsbezeichnung

Zutaten

Allergene

Verantwortlicher Produzent

Produktionsland

Region

Hinweise zur Zubereitung

Herstellung

Verwendung

Lagerung

pro 100 g / 100ml

pro 100 g / 100ml

pro 100 g / 100ml

Rezept Pici all’Aglione

Der Klassiker aus der Toskana. Pici mit Knoblauch, Chili und Kirschtomaten. Erklärt in 4 Schritten.

Konzentration auf richtig gute Zutaten – authentischer geht's kaum – Kochen wie ein Italiener!

Für Wissenshungrige

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