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Cantucci «alle mandorle» klassisch mit Mandeln – 250 g

4,90 €*

Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)

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Produktnummer: MP2400

Produkt "Cantucci «alle mandorle» klassisch mit Mandeln – 250 g"

Land:	Italien
Produkttyp:	Gebäck

Cantucci «alle mandorle» klassisch mit Mandeln – 250 g

Die Manufaktur Michele Portoghese – Handwerk aus Florenz! Cantucci das ist gelebte Tradition aus der Toskana. Bei Michele Porothese werden die Cantucci von Hand gefertigt. Schön knusprig müssen sie sein. Verarbeitet wird feinste Butter, frische Eier und mindestens 25 % Mandeln.

Du willst dich wie ein echter Italiener fühlen? Dann lass dir das feine Gebäck nicht entgehen. Perfekt als Frühstücks-Biscotti oder zu Vin Santo. Eintunken ausdrücklich erwünscht!

handwerklich hergestellt

traditionell Toskana

perfekt zu Vin Santo, Dessert oder zum Kaffee

Manufaktur Michele Porotoghese

Am Stadtrand von Florenz

Traditionelle Verpackung mit Nietenverschluss

Steckbrief


Inhalt	250 g
Verkehrsbezeichnung	Traditionelles toskanisches Mandelgebäck
Zutaten	WEIZENmehl, Zucker, Mandeln 25 %, Frische EIER, BUTTER, BACKPULVER (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Aroma, Salz
Allergene	WEIZEN, EIER, MILCH, Kann Spuren von ERDNÜSSEN, NÜSSE und SESAM enthalten
Verantwortlicher Produzent	SIPAC DI MICHELE PORTOGHESE & C. S.a.s., Via Baldanzese 45, 50041 Calezano (Firenze), Italien
Produktionsland	Italien
Region	Toskana
Herstellung	Hergestellt in Handarbeit
Verwendung	Perfekt zum Frühstück, zum Kaffee oder Vin Santo Süßwein
Lagerung	An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Nährwerte

	pro 100 g / 100ml
Energie	1916 kj / 458 kcal
Fett	19 g
davon ungesättigte Fettsäuren	2.1 g
Kohlenhydrate	68 g
davon Zucker	0.7 g
Balaststoffe	0 g
Eiweiß	13 g
Salz	0.1 g

Der Produzent

Es gibt Wissenschaft und es gibt Pasta. In Italien sozusagen ein synonymer Begriff. Beides ist eine äußerst seriöse Angelegenheit. Dabei bedarf es zu Herstellung gerade einmal 2 Zutaten: Hartweizen und Wasser. Dennoch sind die Qualitätsunterschiede enorm und die meiste Pasta wird heutzutage industriell hergestellt.

Wir sind daher stolz solch Meister ihres Handwerks gefunden zu haben. Die Gebrüder Portoghese von der Pastificio Michele Portoghese sind unsere neuen Pasta-Helden !

Die Pasta-Brüder aus der Toskana! Michele Portoghese – eine Pastamanufaktur mit Tradition.

Für Wissenshungrige

Bei der Herstellung der Cantucci werden diese doppelt gebacken. Zuerst kommt ein langer Teigstrang in den Ofen. Im Anschluss beim zweiten Mal sind die Cantucci bereits in ihrer typische Form geschnitten.