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Koriander ganz bio 20g

Produkt "Koriander ganz bio 20g"

Koriander ganz bio – 20 g


Koriandersamen – diese kleinen, unscheinbaren Helden der Gewürzwelt – sind mit ihrem herb-würzigen, fast schon nussigen Geschmack unverwechselbar. Der süßliche Nachklang? Einfach einmalig! Koriander hat die superkraft, andere Gewürze zu verstärken und sorgt so dafür, dass Kreuzkümmel und Co. noch besser zur Geltung kommen. Kein Wunder also, dass Koriander in vielen Küchen nicht wegzudenken ist. 
In der indischen Küche zaubert er das gewisse Etwas in Currys, gebratenen Fisch, Geflügel und Hülsenfrüchte. Und auch bei uns in Deutschland ist er längst mehr als nur eine exotische Zutat – sei es im Backwerk oder in anderen herzhaften Gerichten. Ein wahres Multitalent, das sowohl süß als auch würzig zu überraschen weiß!


Land: Deutschland
Produkttyp: Gewürze
Bio & Vegan: Bio
Hochwertige, handverlesene Produkte

Hochwertige, handverlesene Produkte

Frische, aromatische Gewürze in bester Bio-Qualität

Ökologischer Anbau und Nachhaltigkeit

Ökologischer Anbau und Nachhaltigkeit

Bio-Gewürze ohne Pestizide, regenerativer Anbau

Faire Handelspraktiken und gerechte Entlohnung

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Volle Transparenz bei Herkunft und Qualität

Volle Transparenz bei Herkunft und Qualität

Steckbrief

Inhalt
20 g
Verkehrsbezeichnung
Koriander aus Hohenlohe

Zutaten
Bio-Koriander aus Deutschland
Allergene
-
Verantwortlicher Produzent
Meris GmbH - SoulSpice DE-83646 Bad Tölz, Deutschland
Produktionsland
Deutschland
Region
Hohenlohe
g.U. / g.g.A.
-
ÖKO-Kontrollnummer
DE-ÖKO-003 EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Herstellung
-
Verwendung
Koriander aus Hohenlohe wird für Currys, Fleischgerichte, Würzmischungen, Salate, Dips, Brot, Eintöpfe und sogar Süßspeisen verwendet.
Lagerung
Kühl und trocken lagern
pro 100 g / 100 ml
Energie - kj / - kcal
Fett - g
davon gesättigte Fettsäuren - g
Kohlenhydrate - g
davon Zucker - g
Balaststoffe - g
Eiweiß - g
Salz - g

Der Produzent

SoulSpice produziert hochwertige Bio-Gewürze mit vollständiger Rückverfolgbarkeit. Faire Bezahlung der Bauern weltweit und nachhaltige Anbaumethoden sind zentrale Werte. In der Produktion in Bad Tölz wird Inklusion gelebt, indem Menschen mit Einschränkungen Beschäftigung finden.

Bio Transparent Handmade - Die Werte von Soul Spice

Für Wissenshungrige

Die Samen sind eher mild und würzig, während die Blätter einen frischen, zitrusartigen Geschmack bieten. Und wer dachte, dass Koriander nur in den Küchen dieser Welt zu finden ist, der irrt sich: Auch in der Parfümindustrie wird er wegen seines frischen, leicht zitronigen Aromas geschätzt. Koriander ist also nicht nur ein Gewürz, sondern ein echter Allrounder, der seit Jahrhunderten die kulinarischen und medizinischen Welten regiert.

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