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Inhalt:
0.045 kg
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Produktnummer:
SP2600
Produkt "Sumach bio 45g"
Sumach bio – 45 g
Sauer macht köstlich: Sumach ist besonders im östlichen Mittelmeerraum verbreitet und wird in der Türkei gern als Tischgewürz gereicht. Für die Gewinnung wird das rote Fruchtfleisch des immergrünen Färberbaumes getrocknet und zu Pulver gemahlen.
Dieser Sumach überzeugt durch seine angenehme Säure, die perfekt von fruchtigen bis leicht herben Noten ergänzt wird. Er ist besonders fein und zu 100% rein, ohne die manchmal übliche Zugabe von Salz.
Land: | Deutschland, Iran |
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Produkttyp: | Gewürze |
Bio & Vegan: | Bio |
Hochwertige, handverlesene Produkte
Frische, aromatische Gewürze in bester Bio-Qualität
Ökologischer Anbau und Nachhaltigkeit
Bio-Gewürze ohne Pestizide, regenerativer Anbau
Faire Handelspraktiken und gerechte Entlohnung
Volle Transparenz bei Herkunft und Qualität
Steckbrief
Inhalt |
45 g |
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Verkehrsbezeichnung |
Sumach aus dem Iran |
Zutaten |
Bio-Sumach |
Allergene |
- |
Verantwortlicher Produzent |
Meris GmbH - SoulSpice DE-83646 Bad Tölz, Deutschland |
Produktionsland |
Iran |
Region |
- |
g.U. / g.g.A. |
- |
ÖKO-Kontrollnummer |
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft |
Herstellung |
- |
Verwendung |
Sumach wird in Gerichten wie Fattoush, Shawarma, Hummus, Tabouleh, Linsensuppe, gegrilltem Gemüse, Kebabs und Pilaw verwendet |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern |
pro 100 g / 100 ml |
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Energie | - kj / - kcal |
Fett | - g |
davon gesättigte Fettsäuren | - g |
Kohlenhydrate | - g |
davon Zucker | - g |
Balaststoffe | - g |
Eiweiß | - g |
Salz | - g |



